うどん屋までは何マイル？

今頃かい、と思われるでしょうが、
年末年始は何かと忙しくて、
アップできなかった記事がたまっております。
しばらく、
去年の熟成ネタにお付き合いください‥。


２０１２年は、イブイブの『荒木伝次郎』です。
満席だったので、店の前のベンチで待っていたら、
目の前を、ピザ屋のバイクに乗った
サンタクロースが走り抜けていきました。
さすがに、この時期は忙しそうやな～。


お目当てはこちら、
クリスマスの限定うどんです～。


１０分ほどで、なんとか入店できました。
さらに１０分ほど待って、来ました～、
「牡蠣とキノコのチーズクリームうどん」です。
ミルクのやさしい香りが、ふわ～。
白いクリームスープに、
赤の緑のクリスマスカラーが映えるね。

まず、スープをひと口頂くと、
これは、なんと云う濃厚さ。
ダシも入っているのか、
口当たりはサラリとしているのですが、
生クリームをたっぷり使った（と思しき）
コクのあるミルクスープに、
熱で溶けるタイプのチーズが潜んでいて、
どこをすくっても、
トロトロ～と糸を引きます。

クリームスープ仕立てのうどんは、
何回か食べたことがあるのですが、
たぶん、クリームの風味の濃厚さでは、
こちらが一番だと思います。


具材は、濃厚なクリームによく合う牡蠣とキノコ。
これでマズイ訳が無いのですが、
特に牡蠣は、軽ーく火が入って、
ふわっとふくれた、
まさに一番美味しい状態での提供でした。
神コンディションだ。
エリンギの歯ごたえも、いいねー。

熱々なうちは、
牡蠣とキノコのクリーム煮として頂いて、
ちょっと温度が下がってきたら、
コシのあるうどんを、ずずーっとすすって、
追いかけるように、
濃厚なスープをゴクリ。
これも、また旨い。

放っておくと、熱いスープで
どんどん火が入ってしまうので、
牡蠣だけ、先に食べてしまったほうがいいようです。
キノコは、ゆっくり楽しんでも大丈夫。

うどんを食べた後には、
美味しいクリームスープが残るので、
ライスを投入して‥リゾットに、
とも思ったのですが、
それは、絶対カロリーオーバーになる～、
と思ったので、自粛しました。
ただし、もし、このタイミングで、
フランスパンを差し出されれていたら、
パクっと食い付いていたかも。
理性と煩悩に揺れたクリスマスでした。

ゴクリとスープを飲み干して、
ご馳走さまー。
ああ、美味しかった～。


『荒木伝次郎』の年明けの営業開始日が、
１月５日（土）から、１月８日（火）に変更になったようです。
訪問予定の方は、ご注意ください。


『情熱うどん　荒木伝次郎』
　　住所：奈良県磯城郡田原本町千代４３－１パレス千代１階西
　　営業時間：11:30～15:00、18:00～21:30（麺切れ終了あり）
　　定休日：月曜日（祝日は営業、翌日休み）、水曜日の夜
　　アクセス：近鉄橿原線「笠縫」駅から徒歩１０分
　　ブログ：http://ameblo.jp/denjiroaraki/