うどん屋までは何マイル？

１３日の金曜日の夜の『鈴庵』です。
最近、更新をサボリ気味‥。


店にジェイソンは居りませんでしたが、
「コロッケ有りますよー」との事で、コロッケを。
あと、日替わりセットの『鴨汁』を、
冷たいうどんで、お願いしました。


カウンターの上で発見したランチ限定のセットメニューです。
（↑クリック拡大）
夜しか行かないので知りませんでしたが、
「ひやかけ」のセットだけで５種類も。
おまけに、リーズナブル。
なんか、ズルい～。


先に登場の「タマモコロッケ」。
祭りの後のコロッケです。
（タマゴ＋イモ→タマモ）だ、そうですが、
皿からずり落ちそうな、特大サイズに唖然。
うどんのサイドとして食べるなら、
”グループで１皿”で、十分なボリュームです。

サクサクの衣の中は、ゆで卵がたっぷりで、
とってもまろやか～。
後で値段を聞いて、またびっくり。
１２０円って‥、
安すぎるでしょー。


日替わりの「鴨汁ざるうどん」です。
「セットで麦飯も付いてますー」との事ですが、
これは、ちょっと想定外。
あの～、
さっきのコロッケで、けっこう満腹なんですが‥。


温かい鴨汁に、うどんを付けて頂きます。
使われているのは、野趣のあるハンガリー鴨。
鴨独特の肉の風味が濃厚です。
醤油ベースの甘辛いダシ汁に、
甘ーい脂が溶け出して、
うどんが、どんどんすすみます。


茹でたて、つやつやののうどんです。
石臼引きの全粒粉を配合するようになってから、
モチっと云うより、
ムチっとした食感になった気がします。
ずずずーっと、啜るのが楽しい♪


うどんだけでも、十分満足だったのですが、
意外な伏兵が、セットで付いて来た麦飯。
青唐辛子の佃煮で食べると、
辛くて、旨くて、もう止まらないー。

コロッケとうどんで満腹だー、と、
思っていたのですが、
結局、麦飯もがっついてしまいました。
食べ過ぎなのは、分かってるんですけど、
どうにも止まりません。


完食しそうになったのですが、
最後は、かろうじて残した分で、
「鴨汁のお茶漬け」をば。
これがまた、
鴨の旨みがたっぷり溶け出したダシ汁に、
ピリっと青唐辛子が効いて、
旨いんです。
サラサラっと秒殺。

超満腹になりました。
ご馳走様ー。


『釜揚げうどん 鈴庵』
　　住所：奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
　　営業時間：（平日）11:00～15:00（LO14:30）、18:00～22:00（LO21:30）
　　　　　　　　　（土日祝）11:00～15:00（LO14:30）、17:30～22:00（LO21:30）（麺切れ終了の場合あり）
　　定休日：木曜日
　　アクセス：近鉄「五位堂」駅から徒歩２０分
　　　　　　　　ＪＲ「香芝」駅から徒歩２５分
　　バス利用のアクセス：
　　　　　　近鉄「五位堂」駅から、
　　　　　　奈良交通バス「王寺駅」or「馬見北一丁目」行きに乗車、
　　　　　　「馬見中５丁目」バス停下車、徒歩すぐ。
　　ブログ：http://suzuan518.blog101.fc2.com/
　　ホームページ：http://suzuan.jp/