うどん屋までは何マイル？

なんか、写真が見にくいですが、
いつもの『釜ひろ』さんです。
いつものうどんを食べに来ました。


冷たい「ぶっかけうどん」と「蓮根天」は、
こちらの店でのいつもの組み合わせ。
いつもの大盛りにしなかったので、
大将が席まで確認に来ましたが‥（恥）。

いつもと違ったのは、店内の明るさ。
以前より、明るさを抑えたムーディーな（？）照明になっていました。
別に、食事をするには支障はないんですが、
ファインダーを覗いたら、
（光量不足で）うどんが茶色く見えたと云う‥。
そのような訳で、
今回のうどんと天ぷらの写真は、
バリバリの美白修正でお送りしております。
ご了承ください。


「蓮根天」は、厚切りなので、
ザクっとした歯ごたえが楽しめます。
関西では、蓮根の天ぷらを置いている店が少ないので、
私はそれが残念でなりません。
うどん屋に、もっと蓮根天を！


半透明で艶やかなうどんは、
茹でたてを冷水でキューーっと〆てあって、
のど越しが最高ーです。
心地よいのど越しを邪魔しないように、
あえて薬味は使わず、
少し甘めのぶっかけダシだけで、
ずずずーっと頂けば、すぐに器は空。
大盛りにしないと後悔するのも分かっていたのですが、
この日は連食予定だったので‥。
「また、来ます」と心の中でつぶやいて、
店を後にしたのでした。

そうそう、次回は
新登場の「いわしフライ」も食べなくては。
ついついメニューを見ないでオーダーしたので、
存在に気づかなかったのです。


『釜ひろうどん』
　　住所：大阪市東住吉区山坂５－２－２７
　　　　　　ジョイフル鶴が丘１F
　　営業時間：11:00～14:30 17:00～20:30(LO20:00)
　　定休日：火曜、第３月曜日
　　アクセス：ＪＲ阪和線「鶴ヶ丘」駅から、徒歩１分
　　　　　　　　or大阪地下鉄「西田辺」駅から、徒歩７分