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本日のひやかけ♪

2009/09/07 Mon 21:00

9月になると、
「ああ、ひやかけのシーズンが終わってしまう~」
なんとなく、あせりを感じてしまう今日この頃。

近鉄で奈良方面に行っていたので、
帰りに「上本町」から『白庵』へ。

道頓堀のJRAの裏にあったお店が、
ミナミの東の外れに引越しして半年あまり、
20時過ぎたら麺切れ覚悟の人気店です。

ひやひや
お目当ての「ひやひや」
冷たいイリコだしは、まろやかでうまみたっぷり。
コシのあるうどんとよく合います。
昼間の暑さで疲れた身体にぐぐっと染み通るのでした。

鳥天
トッピングの「鳥天」は別盛りで提供されます。
衣はさっくり、鶏肉はふっくらジューシー。
塩コショーで控えめに下味が付いているので、
そのままでも、うどんのダシに投入しても、おいしく食べられます。

しかし、よく考えたら、
『白庵』「ひやひや」は通年メニューなので、
あせって食べに来る必要なかったんですよね。

どうも頭が夏バテ気味のようです‥。

『讃岐うどん 白庵(びゃくあん)』
  住所:大阪府大阪市中央区高津2-1-2
  営業時間:11:00~15:00、17:30~21:30(LO21:00) (麺切れ終了あり)
  定休日:水曜日
  アクセス:近鉄or大阪地下鉄「日本橋」駅から、徒歩10分
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