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最近、夏バテもいいところで、あまり外食もしないので、
うどんの食べ方を忘れてしまいそうです。

そんな夏の暑さを乗りきるには、暑い国の料理が一番!
と、云っても、やっぱりうどんだったりするんですが‥。

中津『たけうちうどん』の期間限定「冷しトムヤムクンうどん」です。
冷しトムヤムクンうどん
一口食べると、口の中にパクチーの旋風!

『うず』「タイ風冷やかけ」(去年食べた)は、
イリコだしをベースにナンプラーやチリソースを加えた感じで、
結構、和風なテイストだったのですが、
こちらの「トムヤムクンうどん」は、しっかりエスニック。
スパイスや香草が混じりあった、刺激的な味です。
暑いときにはいいですね。
辛くてすっぱいスープが、夏バテの身体にしみわたります。

そして、このやんちゃなスープを
むにむに~と伸びるうどんがぐっと受けとめる。
うどんの新しい可能性が見える一杯です。

9月12日まで、1日10食限定。
行列ができる人気店なので、先手必勝、早めに行きましょう。

『たけうちうどん店』
  住所:大阪市北区豊崎5-2-19
  営業時間:11:30~14:30、18:00~21:00
  定休日:日曜、祝日
  アクセス:大阪地下鉄「中津」駅から徒歩4分
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