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鈴庵@五位堂

2011/02/17 Thu 19:30

鈴庵
先週の夜の『鈴庵』です。

メニュー
”濃いの”が食べたい気分だったので、
数種ある「釜玉」のメニューから「ベーコンチーズ釜玉」を。

ベーコンチーズ釜玉
タイミングが良かったのか、
オーダーして5分で出てきました。
待つ体制になっていたので、ちょっとびっくり。

トッピングのチーズは、うどんを席に運んでから、
目の前で削ってかけてくれます。
こういうサービス、
女子は好きなんじゃないでしょうか。

アップ
小さい写真では伝わらないので、アップでどうぞ。
ベーコンの香ばしさとチーズのコク。
これはたまりません。

黄身
玉子は2個使用。
チーズの下に隠れている黄身をつぶすと、
とろとろとあふれ出すビジュアルにやられて、
テンションが急上昇。
思わず、笑ってしまいます。へらへら~。

せっかくなので、あまり混ぜないで、
黄身は黄身として味わいつつ‥食べたいところです。

茹でたてもちっとしたうどんが、
濃厚なベーコン&チーズをしっかり受け止め、
たっぷりの玉子が全体をまろやかにしています。
具に塩気があるので、醤油はお好みで。
ピリッと辛い黒胡椒がいいアクセントです。

とり天メニュー
今回は食べませんでしたが、
うどんのお供として人気の「とり天」
最近、タルタルやチリマヨ味も登場しました。
これは、ビールにも○ですよ。


『釜揚げうどん 鈴庵』
  住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
  営業時間:(平日)11:00~15:00(LO14:30)、18:00~22:00(LO21:30)
         (土日祝)11:00~15:00(LO14:30)、17:30~22:00(LO21:30) 麺切れ終了の場合あり
  定休日:木曜日 
  アクセス:近鉄「五位堂」駅から徒歩20分
        JR「香芝」駅から徒歩25分
  バス利用のアクセス:
      近鉄「五位堂」駅から、
      奈良交通バス「王寺駅」or「馬見北一丁目」行きに乗車、
      「馬見中5丁目」バス停下車、徒歩すぐ。
  ブログ:http://suzuan518.blog101.fc2.com/
  ホームページ:http://suzuan.jp/

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奈良のうどん | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
かまたまーらとどっちがお好みですか?
鈴庵にも行かないとね
>アルティマさん
しばらくネットをサボっておりました。
レスが遅くなって申し訳ありません。

かまたまーらは未食なので、何とも云えません。
大谷は麺切れが早くて‥難関ですわ。v-16

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