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鈴庵@五位堂

2011/02/09 Wed 23:22

看板
日曜の夜の『鈴庵』です。
この日は、午前9時から朝うどんの営業(通称”あさすず”)、
そのまま昼営業に突入し、
休憩を挟んで、夜も店を開けるという三連戦。
それでも元気な大将、さすが20代。

本当は朝うどんにお邪魔したかったのですが、
時間がなくて、夜に来ました。

鈴庵
”あさすず”には、
うどん好きのブロガーさんが集合したようですが、
この日の夜の『鈴庵』では、
8割うまった店内が、すべて若い女性客という
うどん屋としては(割と)珍しい光景が見られました。
奈良の郊外、駅から徒歩20分の立地を考えると、
これはスゴイことです。
Meets効果か、はたまた大将の人徳か。

しっぽくうどん
朝の「しっぽくうどん」が残してあるとの事で、
さっそく、お願いしました。
前に食べたときは、
野菜メインのあっさり味だったのですが、
今回は、肉団子やアゲがどっさり入った豪華版。
バージョンアップしている!

しっぽく
ネギ、生姜、ゴマがトッピングしてあります。
朝日を浴びて食べる「しっぽくうどん」は、
格別に美味しいのですが、
夜の「しっぽくうどん」もなかなかです。
仕事帰りの疲れた身体に優しいダシが染み渡ります。

鳥天タルタルソース
ついでにサイドの「鳥天」も。
1個が大きくて食べ応え十分です。
そのまま食べても美味しいのですが、
好みでタルタルソースかチリマヨソースを
追加することも可能です。

タルタルソースはゆで卵たっぷりの自家製。
卓上の”鳥天のタレ(甘酢風味)”を合わせれば、
あっという間にチキン南蛮が完成です。
これは、うどんのサイドというより、ご飯のおかず。
白飯2膳は軽いところですが、
前の日にカレーうどん+ライスを食べてましたし、
さすがに‥この日は、がまんで。


”あさすず”は、
今のところ、不定期の開催ですが、
鈴庵の大将は、
「喜んでもらえるなら、またやりたい」と前向きですので、
朝うどんが食べたい人は、
大将にバシバシ圧力をかけましょう(笑)。

次は、緑ア○ルのうどんを出したい‥と云ってましたが、
さて、どーなりますか。



『釜揚げうどん 鈴庵』
  住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
  営業時間:(平日)11:00~15:00(LO14:30)、18:00~22:00(LO21:30)
         (土日祝)11:00~15:00(LO14:30)、17:30~22:00(LO21:30) 麺切れ終了の場合あり
  定休日:木曜日 
  アクセス:近鉄「五位堂」駅から徒歩20分
        JR「香芝」駅から徒歩25分
  バス利用のアクセス:
      近鉄「五位堂」駅から、
      奈良交通バス「王寺駅」or「馬見北一丁目」行きに乗車、
      「馬見中5丁目」バス停下車、徒歩すぐ。
  ブログ:http://suzuan518.blog101.fc2.com/
  ホームページ:http://suzuan.jp/

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