うどん屋までは何マイル？

土曜の夜の『荒木伝次郎』です。


待望の新メニューは、
ありゃ、どこかで見たような‥。

もとい、
正真正銘、讃州直伝の「焼きチーズカレーうどん」です。
Ｍｅｅｔｓでも紹介された”女子にもてるカレーうどん”が、
奈良にやってきました。


比較すると、こんな感じ。
　
　↑荒木伝次郎の焼きチーズカレーうどん　　　　　↑讃州の焼きチーズカレーうどん

色味が違うのは、店内の照明の差です。
（修正しきれませんでした。）
大将も「同じです」とおっしゃってましたが、
あえて云うなら、
見分けるポイントは、ネギの切り方とチーズの量（笑）。

あと、『伝次郎』では、
カウンター席と厨房が近いので、
チーズを焼く時、バーナーのゴーっと云う音と共に
香ばしい匂いが押し寄せてきます。


旨味たっぷりのカレーに
こんがり焼けたチーズがとろ～り、
これは、たまりません。

しかし、真の主役は『伝次郎』のうどん。
茹でたてのもちっとした麺は、
中にしなやかなコシを秘め、
濃厚なカレーをしっかりと受け止めています。
ちゃんと、
バランスが取れているところがスゴイ。

オタマも付いてきますが、
これはもう、
器を手に持って、ずるずるーっと食べたい。
ちょっと熱いけど。（手と口が）


うどんを食べた後、
まだカレーとチーズが残っていたので、
思わず、ライスを追加してカレーリゾット風に。
これがまた、美味しかったりします。
なぜか沢庵とも好相性でした。


『情熱うどん　荒木伝次郎』
　　住所：奈良県磯城郡田原本町千代４３－１パレス千代１階西
　　営業時間：11:30～15:00、18:00～21:30（麺切れ終了あり）
　　定休日：月曜日（祝日は営業、翌日休み）、水曜日の夜
　　アクセス：近鉄橿原線「笠縫」駅から徒歩１０分
　　ブログ：http://blog.goo.ne.jp/jyounetsuudon-shinkou