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大鶴製麺処@瑞光

2010/04/22 Thu 00:00

松山神社
上新庄の住宅地に佇む「松山神社」。
大宰府に流される途中の菅原道真が、この地で歌を残したと云う故事に
因んで創建されたとか。
ここから南に歩いて徒歩7分の場所にあるのが『大鶴製麺処』です。

大鶴製麺処
紆余曲折を経て、現在はうどんとつけ麺の店として営業中。
つけ麺も美味しいんですが、今日はうどんモード。

セルフの店なので、入店したらカウンターで注文を告げ、
番号札をもらって待ちます。

ぶっかけ(大盛)
「ぶっかけ(大盛)」にいろいろトッピングしてみました。
こちらのうどんは表面が柔らかい口当たりで、奥の方に弾力が隠れています。
ちょっと麺が太めなので、のどを通るときに、
周囲をさわさわとマッサージしていくような独特の触感があります。

ぶっかけダシは甘めですが、以前よりすっきりした味になりました。
私はこちらのほうが好きだな~。

食感を楽しみながら一気に完食しました。
ご馳走様でした~。


『大鶴製麺処』    10.2.10から、営業時間と定休日が変わっています
  住所:大阪府大阪市東淀川区瑞光2-10-24
  営業時間:11:00~14:30(LO)、18:00~22:00(LO) 麺切れ終了あり
  定休日:火曜日
  アクセス:阪急「上新庄」駅から徒歩10分。
        大阪地下鉄「瑞光4丁目」駅から徒歩8分。
        大阪市営バス「大経大前」バス停からすぐ。

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大阪のうどん | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
No title
祖父母が松山神社のそばにおりまして子供のころはよくそのあたりで遊びました
何十年振りかで見るとずいぶんきれいになっているんですね
>ひろさん
神社の裏門では、真っ赤な薔薇が満開でした。
天神さんはバラがお好きか?v-16

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