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第2番札所『讃州』

2010/02/27 Sat 00:00

第3回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~!!
↑今年もこんなのやってます(クリック♪)

【巡礼の方はご注意ください】
第32番札所『中野屋』さんは、お店の方が急病の為、
当面のあいだ休業されることになりました。
今後の巡礼は残り32店舗で行われます。



巡礼の21軒目は『讃州』さんです。
讃州
今年、粉を変えたそうですが‥、
微妙な変化が分かるでしょうか?

小麦粉が蕎麦粉になってたら、私にも分かる~
とか、不純な考えを抱きつつ、
基本の「生醤油うどん」
讃州のうどん
きれいに盛り付けられたうどんを緊張気味に口に運びます。
ふわっと小麦の香り、粉の風味もあって、
何もつけなくても、そのままでおいしいうどんです。

たっぷりの大根おろしなど薬味もついていますが、
あえて少なめのほうが、うどん自体の味を楽しむにはいいかも。

うどんに集中していたら、カキフライ食べるの忘れました。
しまった~。

巡礼は、残り12軒です。


『情熱うどん 讃州~sanshu~』
  住所:大阪市北区豊崎3-4-12
  営業時間:11:00~15:00、17:30~21:00(麺切れ終了の場合あり)
  定休日:日曜日(祝日・不定休)
  アクセス:大阪地下鉄「中津」駅から徒歩3分
        各線「梅田」or「大阪」駅から徒歩15分程度  

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第3回うどん巡礼 | コメント(0) | トラックバック(0)
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