うどん屋までは何マイル？

また来ました、『うどん司』さんです。
なにせ家が近所なもので。


ＪＲ吹田駅北側、
片山商店街のアーケードを
２、３分歩いたところにある、
このノボリと看板が目印。


開店当初は１枚だった看板が２枚になり、
ライトアップも開始され、
（って、うどんは昼営業のみですが）。
分かりやすさ３倍です。
これで、もうあなたも迷わない。


今回は「とり天ぶっかけ」に
かやくごはんと小鉢が付いたセットをオーダー。
注文後に調理を始めるので、
うどんは茹でたて、天ぷらは揚げたてです。
店内にはＴＶもありますので、
お昼のワイドショーなんぞを
のんびり眺めているうちに、
うどんができあがると云うシステム。
さーて、着丼しました。


艶やかなうどんの上に、
サクッと揚がった鳥天が3個。
天ぷらが小さく見える？
うどんの器が大きいのです。
揚げたて熱々で食べ応えも十分。


ほれぼれするような麺線を
目で楽しみつつ、
別添えのぶっかけダシを
上に注いで、ずずずずーとね。

こちらのぶっかけダシは、
甘さを抑えたすっきり味なので、
うどんにも天ぷらにも、
たっぷりかけるのが、おすすめ。


ダシのきいたかやくごはんは、
のどの渇かない優しい味付け。
うどんの合間に
このホクホクがうれしい。


小鉢は、食物繊維たっぷりの
ゴボウサラダ。
漬物や塩昆布も付いて、
充実のランチタイムでした。

うまうまと頂いて、
ご馳走様ー。


『うどん司』
　　住所：大阪府吹田市片山町3-31-23
　　営業時間：11:30～15:00(LO14:30)　うどん
　　　　　　　　　17:00～21:00　立ち飲み
　　定休日：不定休
　　アクセス：ＪＲ京都線「吹田」駅から、徒歩５分