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第23番札所『おがた家』

2010/01/18 Mon 00:00

第3回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~!!
↑今年もこんなのやってます(クリック♪)

【巡礼の方はご注意ください】
第32番札所『中野屋』さんは、お店の方が急病の為、
当面のあいだ休業されることになりました。
今後の巡礼は残り32店舗で行われます



巡礼の16軒目は明石の『おがた家』さんです。
しかし、三宮の『すずめ』さんといい、
こちらの『おがた家』さんといい、神戸の老舗の讃岐うどん屋さんには、
しばらくご無沙汰しておりました。
今回の巡礼は、再訪のいいきっかけです。
おがた家
閑静な住宅地の丘の上にあります。
夜になると真っ暗~。
バス停でダイヤを確認するにも懐中電灯は必須です(実話)。

おがた家おでん
夜風が冷たかったので、まずおでんで暖まります。
おでんはセルフですが、
輪ゴムで止めてある分は取っちゃダメですよ。
甘めの味噌ダレをたっぷりと。

でも、のんびり食べている暇はありません。
次は大根おろしが待っています。
大根おろし
「醤油うどん」を頼むと、もれなく大根とおろし金が運ばれてきます。
薬味として使う分だけ(ここ大事)、自分でおろしましょう。
ちなみにこの大根、結構辛いです。

うどん
本日の主役登場~。
茹でたて、つやつやぴかぴかで運ばれてきました。
こちらまですーっと背筋が伸びるような、端正な麺です。
まず麺だけ口に運ぶと、ほんのり小麦の香り。
そしてコシの強い剛麺が、ぐぐぐ~と、
のどの奥をマッサージしながら食道へ落ちていきます。
久しぶりに食べましたが、これは旨いです。間違いない。

おがた家醤油うどん(大)
せっかくおろした大根ですから、この辺で参加させましょう。
ぴりっとした辛味が食欲を増進させます。
麺+おろし+醤油少しでシンプルに。
これはもう一気喰いです。
剛麺のおいしさを再認識した一杯でした。

巡礼は残り17軒~。

『おがた家』
  住所:兵庫県神戸市西区和井取3-26
  営業時間:(平日)11:00~15:00、17:00~20:00
       (土日祝日)11:00~20:00
  定休日:火曜日
  アクセス:JR「明石」駅から、神姫バスを利用、
       14系「(白水1丁目経由)伊川谷駅」行き(南6のりば)
       or15系「西神南駅」行き(南5のりば)に乗車、
       いずれも「白水1丁目西」バス停下車、徒歩3分
       (15系利用の場合は「和井取」バス停の方が近いかも)
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第3回うどん巡礼 | コメント(0) | トラックバック(0)
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